Šeryčių kruopos (lot. pav. "Setaria italica") yra be gliuteno turinčios grūdinės kultūros kruopos, turtingos nepakeičiamomis amino rūgštimis, mikroelementais (cinku, kaliu, jodu, fosforu) ir B grupės vitaminais. Šios kruopos turi kvietinės košės skonį, tačiau tinka žmonėms, alergiškiems gliutenui. Jas galima naudoti kaip košę, garnyrą, sriubose, troškiniuose ar desertuose.

Kodėl verta rinktis šeryčių kruopas?
- Aukštos kokybės baltymų šaltinis – idealiai tinka sportuojantiems, aktyviai gyvenantiems ir subalansuotos mitybos besilaikantiems žmonėms.
-Virškinimas – gausu skaidulų, todėl padeda palaikyti gerą virškinimą ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.
- Energija – turi mažai riebalų, daug angliavandenių, kurie suteikia ilgalaikę energiją.
- Be glitimo – puikus pasirinkimas tiems, kurie netoleruoja glitimo ar laikosi specialios dietos.
- Turtingos mineralais ir vitaminais – gausu geležies, magnio, kalcio ir B grupės vitaminų, kurie prisideda prie bendros organizmo gerovės.
- Lengvai paruošiamos – tinka ne tik košėms, bet ir sriuboms, troškiniams, salotoms ar net kepiniams!

Produkto vertė:
Turi Rakto skylutės ženklą - Veganiškas - Tinka žaliavalgiams (RAW) - Nepridėta druskos - Nepridėta cukraus - Be GMO - BE gliuteno

Sudedamosios dalys: šerytės kruopos 100%.

Kilmės vieta: Lietuvos ūkis.

Laikymo sąlygos: tamsioje vėsioje vietoje. Pakuotę visada laikyti uždarą, kad būtų išvengta užterštumo.

Kaip naudoti šeryčių kruopas?
Šeryčių kruopos yra itin universalios, tad jas galite įtraukti į savo mitybą įvairiais būdais:

- Košė pusryčiams – virkite vandenyje ar augaliniame piene, pagardinkite vaisiais, riešutais ar medumi.
- Kruopos yra brinkios, tad virkite santykiu 1:5.
- Salotos – virtas kruopas sumaišykite su daržovėmis, avokadu, užpilkite norimu padažu.
- Sriubos ir troškiniai – puikiai dera prie daržovių ir ankštinių kultūrų.
- Kepiniai – galima dėti į apkepus, blynus ar kitų kepinių tešlą.

Apie šerytę: tai viena svarbiausių kruopinių augalų iš kurios gaminamas maistas yra labai vertingas. Šerytės baltymai turi nepakeičiamų amino rūgščių (lizino 0,21 g/100g, leucino 1,4 g/100g), mikroelementų (cinko 1,68 mg/100g, kalio 211 mg/100g, jodo 4,5 µg/100g, fosforo 233 mg/100g), B grupės vitaminų ir kt.

Košės skonis primena kvietinės košės, tačiau turi dietinių savybių ir tinka žmonėms, kurie alergiški kviečių gliuteninams (šaltinis: A. Svirskis knyga "Soros, jų auginimas ir naudojimas").